主料:
猪肉馅,
250g
辅料:
干豆腐,
1张,
小葱,
1棵,
蚝油适量,
酱油适量,
鸡蛋,
1个,
白胡椒粉适量,
蜂蜜适量,
盐适量,
香油适量豆皮肉卷的做法步骤
1.猪肉馅加葱末、酱油、蚝油、白胡椒粉、鸡蛋顺时针搅拌至上劲。
2.干豆腐平铺在菜板上将肉馅抹平填在干豆腐上。
3.卷成卷,上锅蒸20分钟。
4.碗里放适量的香油、蚝油、酱油、蜂蜜调成汁。
5.蒸好的干豆腐切成厚片,浇上调好的汁撒葱花。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪肉馅
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